Menu

Griekse yoghurt met granola, vers seizoensfruit, Miombo-honing en chiazaad.

Met açai, granola, seizoensfruit, honing en chiazaad.

Croissant met jam, uitsmijter met kaas op desem-toast, yoghurt met granola en vers fruit.

* Beschikbaar tot 12:00 uur

Brioche met bacon, banaan, kaneelsuiker en maple

Brioche met vers fruit, mascarpone en
chocoladesaus

Wentelteefjes van Fries suikerbrood met rood fruit compote, vers seizoensfruit en pecannoten.

Op wit of bruin brood met ham en kaas.
(bacon +2.5, carpaccio +5)

Desem-toast met gepocheerd ei, avocado, sla tomaat en hollandaisesaus (bacon +2.5)

* Beschikbaar tot 12:00 uur

Wafel met crunchy chicken, stroop, avocado en
een gebakken eitje

Sandwich tonijnsalade of burrata, soep van
het moment en een rundvleeskroket op brood

Burger van 100% rundvlees op een potato bun
met bacon, kaas, sla, augurk, rode biet compote en
burgersaus
Geserveerd met boerenfriet en mayonaise

Sla, tomaat, sriracha, coleslaw en tonkatsusaus

Gestoomde Chinese broodjes met karaage,
atjar, sriracha en knoflooksaus

Crispy panko kipfilet, tonkatsusaus, kimchi en
coleslaw

Smashed avocado, cherrytomaat, dukkah, feta, krokante tuinbonen en een gekookt ei.

Italiaanse burrata, pesto, balsamico, tomaat, granaatappel en krokante tuinbonen.

Carpaccio van Hollands rund, krokante tuinbonen, pesto, parmezaanse kaas, tomaat en truffelmayonaise.

Plantaardige rendang, komkommer, gebakken uitjes, tomaat en knoflooksaus.

Huisgemaakte tonijnsalade, komkommer, kappertjes, gebakken uitjes, sriracha en gekookt ei.

Kippendij, smashed avocado, cherrytomaat, parmezaanse kaas en truffelmayonaise.

Pastrami, Amerikaanse mosterd, relish en
zure mayonaise

Twee kroketten op wit- of desembrood met
mosterd en side salade

Salade met Italiaanse burrata, tomatensalsa, wilde perzik, granaatappel en balsamico.

Salade met kip, bacon, ei, huisgemaakte croutons,
parmezaanse kaas en caesar dressing

Boerenfriet met plantaardige rendang.

(Parmezaanse kaas en lente-ui +2)